http://www.craftsushifusion.com
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> El Craft es pureza: Arroz, vinagre, sal y azúcar son los principales ingredientes. Luego pueden venir un sinfín de añadiduras pero con estos cuatro ingredientes por sí solos pueden dar lugar a miles de sabores, texturas, matices y sensaciones diferentes.)
> Es sensorial: ya que cuatro de los cinco sentidos están alertas al momento de deleitar un plato de sushi, es importante su textura, su aroma, su presentación y por supuesto buen sabor.
> Es salud: El arroz, siendo libre de gluten, aporta proteínas, las cuales ayudan a regular el sistema digestivo, repara los tejidos musculares, mantiene en buena salud a la piel, cabello y uñas. El pescado fresco , como el salmón y el atún aportan ácidos grasos omega 3, reduciendo los niveles de coles...